lait
Comment bien gérer une intoxication alimentaire ?
Dossier
Lorsqu’une personne est victime d’une intoxication alimentaire, la cause vient souvent la consommation de viande, d’œufs ou de produits...
Hyelzas : un village qui vit aux dépends du fédou
Fromage
Dans certaines communes et villages, il arrive que la production de fromage favorise l’économie locale, mais pour le village...
Focus sur les wraps de blé noir au thon et crudités
Recette de cuisine | Champignons | huile d'olive | poisson | recette moyenne | soupe | thon
Pour un plat léger, mais savoureux, préparez des wraps de blé noir au thon et crudités. Comment en réaliser ?
Crème brûlée au foie gras
Dessert | foie gras | Recette cuisine facile
Rapide et facile, la crème brûlée au foie gras est le repas de fête parfait pour épater vos...
Choux craquelin
beurre | fromage frais
Pour les adeptes du choux à la crème, rien de tel que de revisiter la recette traditionnelle en ajoutant...
Flan de courgettes et jambon
courgettes
La courgette n’est pas un légume très apprécié, mais toutefois sain et dont notre organisme a besoin. Pour la...
Acarajé de Bahia
Plat d’origine afro-brésilienne, le fameux Acarajé est une spécialité à base de pâte et d’une variété de haricots appelés...
Diététique, les 10 plats les plus gras
aligot | auvergne | chocolat | crepes | fromage à tartiner | Plats de Noël
Qui ne raffole pas d’un plat succulent et bien gras en plein hiver ? Certes, les plats gras font ravir...
Le pain et le fromage, des spécialités très appréciées par les français
Actualités
Les français consomment le pain et le fromage quotidiennement. C’est d’ailleurs une tradition, depuis leur fabrication jusqu’à la consommation....
Le saumon fumé : un incontournable de Noël
Avocat | Noël | Tarte | Tarte fromage | verrines
Le saumon fumé est, comme le foie gras ou le chocolat, un incontournable de Noël. Il se déguste sous...