aligot

A la découverte des délicieux fromages de Bourgogne

La région de Bourgogne ou plutôt la région Bourgogne-Franche-Comté,  est une des plus anciennes régions françaises regroupant quatre départements : l’Yonne, la Côte-d’Or, la Nièvre et la Saône-et-Loire. Cette province historique du pays, située au centre-est de la France, est…

Aligot

L’aligot, le  plat le plus célèbre d’Aveyron L’aligot est un plat très célèbre dans la région du Nord-Aveyron. On le trouve partout où on va dans la région, sur toutes les tables, dans tous les marchés  et les supermarchés sous…