Ce feuilleté au reblochon est une recette simple, généreuse et très conviviale : un fromage entier enfermé entre deux pâtes feuilletées, doré à l’œuf, puis cuit au four jusqu’à obtenir une pâte croustillante et un cœur fondant.
Pour changer un peu, vous souhaitez remplacer le classique cheddar-gruyère du gratin de pâtes avec une autre variété de fromage ? Pourquoi pas du reblochon ? Ce fromage, originaire de la Savoie, apportera sa douce note de noisette au plat. Et pour…
Recette de tartines aux tomates séchées, au reblochon et au jambon Les ingrédients : • Tomates séchées • 1/4 du fromage de reblochon • 2 tranches de pain de campagne • 6 tranches de jambon de pays • Des herbes…
Le reblochon pané est un plat très délicieux, très connu surtout dans la région d’Annecy. Les ingrédients : • 1/2 reblochon • chapelure dorée • 2 jaunes d’œuf • De la farine
Le Reblochon Le Reblochon est un fromage français de Savoie, né dans le massif des Aravis dans la vallée de Thônes et du val d’Arly, exclusivement au lait cru entier, à pâte légèrement pressée, non cuite. Il fut nommé une…
