Quelle est la différence entre mozzarella di bufala et le burrata ?
Qui ne connaît pas cette boule de fromage blanc qui accompagne nos salades en été ? Il s’agit effectivement de la mozzarella, mais la connaissez-vous réellement ? Savez-vous par exemple que ce fromage ne vient pas forcément d’Italie ou encore qu’il en…









