Utilisé comme herbe aromatique dans de nombreux plats, le basilic est une plante herbacée particulièrement appréciée des gourmets. Son utilisation ne se limite pas à la haute gastronomie puisqu’il peut également être utilisé dans la cuisine de tous les jours…
Que l’on soit fin connaisseur, cuisinier, paysagiste ou simple amateur, faire pousser des plantes aromatiques est toujours fort pratique. Non seulement, elles égaient nos jardins ou nos balcons, mais elles assaisonnent aussi nos petits plats, donnent du goût à nos…
Crue ou cuite, en recette salée ou sucrée, voire sucrée-salée, la mozzarella est un fromage plein de fraîcheur que l’on peut déguster de bien des manières. Crue et accompagnée d’une petite salade de tomates, cuite dans nos quiches et tartes,…
Après les festivités de Noël et le grand repas familial que vous avez spécialement concocté pour vos proches, voici que seulement une semaine plus tard, vous devez déjà trouver un bon menu pour célébrer le Nouvel An. Et tout comme…
Pour varier un peu le menu de Noël, choisissez du poisson à la place de la dinde traditionnelle. Dans ce contexte, une grande variété de poissons s’offre à vous.
Vous en avez déjà entendu parler, mais vous n’avez jamais pensé à le préparer ? Il est temps de vous y mettre surtout que la recette est très facile. Une seule bouchée et vous vous retrouverez à la table d’une auberge…
Parce que votre union est sacrée et très importante à vos yeux et aux yeux de vos proches, la cérémonie de votre mariage devrait être parfaite! Le point le plus important de cette fête est le menu, sa disposition et…
De délicieux clafoutis de courgettes à la crème de Boursin et chèvre C’est une recette très facile. Vous pouvez la préparer dans quelques petites minutes en ajoutant votre touche personnelle. Les clafoutis de courgettes peuvent être servis comme une délicieuse…
De délicieux bricks au fromage St nectaire seront une bonne idée d’entrée chaude. Aussi vous pouvez les servir à vos invités lors de vos fêtes de thés. La recette à suivre n’est pas compliquée au contraire vous pouvez modifier les…
La pizza revisitée à la mode aquitaine qui fait la part belle au trio « tomate de Marmande – fromage de brebis Ossau Iraty – pistou de kiwi de l’Adour.
