Fourme d’Ambert en tourte
Fourme d’Ambert en tourte Les ingrédients : • 80 g fourme d’Ambert AOC Pour la Pâte brisée : • 200 g de farine • 100 g de beurre • 5 g de sel • 2 jaunes d’œuf • 50 g…
fruits
Croque campagne à la pomme, dinde et Saint Nectaire
Voici encore une recette délicieuse au Saint Nectaire 😉 Ingrédients : – 6 longues tranches de pain de campagne – 1 boîte de 400 g de Compotée de Pommes Cassegrain – 6 tranches de dinde – 200 g de Saint…
Galettes de pommes de terre au Saint Nectaire
Galettes de pommes de terre au Saint Nectaire Les ingrédients pour 6 personnes : • 1 kg de pommes de terre • 2 œufs • 250 g de Saint Nectaire • De l’huile • Du sel • Du poivre
Crackers pistache-orange et Barbichon
Crackers pistache-orange et Barbichon Les ingrédients pour 30 crackers: • 125 g de farine • 30 g de farine de riz ou bien de la fécule de mais • ¼ de cuillère à café de levure • 2 cuillères à…
Feuilletés de camembert au poireau
Feuilletés de camembert au poireau Les ingrédients : • 1 poireau entier • 10 g de maïzena • 5 cl de lait • 1 pâte feuilletée • 1 camembert • 1 jaune d’œuf
Salade fraîcheur au fromage pané
Salade fraîcheur au fromage pané C’est une entrée très idéale pour cette période chaude avec le sulfureux fromage pané croustillant. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes: • 2 pommes granny smith • 2 de bûchettes de fromage de chèvre…
Fromage frais aux fraises et amandes, la recette
Fromage frais aux fraises et amandes Les ingrédients pour 4 personnes: • 500g de fraises • De l’amande • 500g de fromage blanc (20% de MG) • Du sucre glace • Du jus de citron • 6 cuillères à soupe…
Le fromage, un patrimoine culinaire français
Les fromages en France La France est connue dans le monde entier et depuis des siècles comme étant le pays du fromage. Avec plus de 1000 fromages à traves le pays, ce produit laitier savoureux fait partie du patrimoine culinaire.…
Sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise
Sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise Une recette gourmande et très délicieuse! Les ingrédients pour 4 personnes : • 200 g de fraises • 2 petits-suisses • 1 pâte sablée • 10 cL de crème fleurette • …
Truffade
La truffade La truffade est un plat traditionnel auvergnat, plus précisément du cantal. C’est un plat léger réalisé à partir de pomme de terre, vieille de préférence, de tomme fraîche de cantal ou de laguiole, de lard grillé et d’ail.