Lorsqu’on parle de confiture de Noël, chacun a une recette spéciale pour la préparer, mais ce qui est sûr c’est qu’elle se composera de pommes, d’épices, de fruits secs et de fruits séchés. Notez bien qu’il existe une différence entre…
Ce qui est bien avec les mirabelles, c’est que le goût est facile à relever avec tous les arômes. Avec de la vanille, non seulement la confiture est délicieuse mais le mélange des deux parfums est envoutant. Comme il n’en…
Dans toute préparation de confiture, de bons résultats reposent sur le dosage correct des ingrédients, le temps de macération et l’étanchéité des pots de verre dans lesquels la conserver. La myrtille possède des avantages santé incroyables avec ses propriétés antioxydantes.
La figue est un fruit estival dont la saison est de juin à aout. Très riche en minéraux et oligo-éléments, la figue est très bénéfique pour notre santé. La confiture de figue est facile à faire et convient à tous…
Les fromages en France La France est connue dans le monde entier et depuis des siècles comme étant le pays du fromage. Avec plus de 1000 fromages à traves le pays, ce produit laitier savoureux fait partie du patrimoine culinaire.…
Camembert au poiré Les ingrédients : • 1 camembert au lait cru affiner à point • 250 g de fruits secs (raisins de Smyrne, dattes et figues sèches) • 250 g de sucre semoule • 2 clous de girofle • …
Tarte fine au fromage de chèvre et aux figues fraîches à la confiture de figues violettes Les ingrédients pour 4 personnes : • 1 fromage de chèvre frais • 1 fromage frais salé • 12 figues violettes • De la…
Mini Terrines de fromage de chèvre, mascarpone et fruits secs C’est une recette originale et fraîche qui peut être servie en tant qu’entrée. Les ingrédients pour 4 personnes: • 200 g de fromage de chèvre frais de type Chavroux • …
