La coriandre est une plante aromatique utilisée depuis l’Antiquité. Elle est bien connue de Romains qui s’en servaient pour conserver la viande tandis que les Grecs et les Egyptiens utilisaient ses graines pour aromatiser leurs pains et galettes. Avec autant…
Le repas du réveillon vous est complètement sorti de la tête, tant vous avez été occupé dans la préparation de la fête de Noël et la recherche des cadeaux ? Ne vous tracassez pas, voici un menu facile qui vous…
Comme dans la plupart des pays, Noël est l’occasion pour la famille de se rassembler autour d’un bon repas afin de fêter la venue du Messie. Mais qui dit repas de Noël signifie aussi gâteau de Noël. En Alsace, le…
Pour régaler vos proches et les changer un peu des fruits en guise de dessert, surprenez-les avec un succulent gâteau à l’orange.
Pour changer un peu le goûter de l’après-midi de vos enfants, pourquoi ne pas leur préparer de petites brioches au sucre ? Elles sont assez complexes à réaliser, mais si vous suivez bien toutes les étapes de la préparation, vos enfants…
Voilà quelques jours que les enfants ont entamé une nouvelle année scolaire. Pour les mamans, outre les fournitures scolaires, il faut aussi penser aux goûters à donner aux petits bouts à l’école ou en fin d’après-midi. Certes, les rayons des…
Le pain d’épices est une sorte de gâteau très apprécié des petits comme des grands. Pour toujours en avoir à la maison, voici comment faire pour en réaliser chez soi.
En Espagne, la Sangria est une boisson incontournable à ne pas rater. Si vous n’avez pas encore eu la chance de vous envoler pour le pays des toreros, pas de panique, car préparer une sangria espagnole à la maison est…
Vous avez des tonnes de pissenlit qui poussent dans le jardin et vous ne savez pas qu’en faire ? Pourquoi ne pas les utiliser pour préparer une délicieuse confiture de fleurs de pissenlit aux agrumes ? Voici comment faire …
En période de fête comme lors d’un repas en famille ou entre amis, le saumon est un plat très apprécié. Parmi les recettes à base de saumon, la papillotte de saumon au citron et tomates est l’une des plus…
