Pour vos soirées entre amis ou lors d’un dîner à la maison, rien de tel qu’un bon punch bien frais. Cette boisson se prépare de différentes manières et peut contenir plusieurs ingrédients. Du punch des Caraïbes au ti punch, en…
En Espagne, la Sangria est une boisson incontournable à ne pas rater. Si vous n’avez pas encore eu la chance de vous envoler pour le pays des toreros, pas de panique, car préparer une sangria espagnole à la maison est…
On a tous sûrement une bouteille de sirop qui traîne quelque part dans la cuisine ou dans l’armoire à pharmacie, mais savez-vous comment il est fait et pourquoi l’a-t-on créé ?
Le chocolat est un aliment obtenu de la fève du cacao par les phénomènes de fermentation, ensuite de torréfaction et de broyage et enfin de séchage. Le cacaoyer est quant à lui originaire de l’Amérique Centrale et répandu dans le…
Dans la plupart des pays, les boissons chaudes s’apprécient surtout en saison hivernale. Pourtant, dans certains endroits où les températures sont plus clémentes comme en Asie ou en Amérique du Sud, ce type de boisson est bu en saison froide…
La meilleure adresse pour goûter au bon fromage au lait, c’est la région des Cantons-de-l’Est au Canada, qui est une région de pâturage et d’élevage bovin qui a choisi pour spécialité la transformation du lait en beurre et fromage. Depuis…
