fromages

Roquefort : un fromage AOP

Le Roquefort Le Fromage Roquefort est le fromage le plus consommé par les français derrière le Comté. Il est fait avec du lait cru de brebis. Il a été le premier fromage à bénéficier d’une appellation d’origine (AO) en France…

Cake au fromage

Cake aux fromages Les ingrédients : •    3 œufs entiers •    150 g de farine •    1 cuillère à café de levure chimique •    10 cl d’huile de tournesol •    150 g de lait (à température ambiante) •    100 g…

Beignets chou de fleur au fromage

Beignet de choux de fleur au fromage C’est une autre façon de cuisiner les choux fleurs Les ingrédients : •    6 bouquets moyens de chou-fleur( l’équivalent de500g)beignet de choux fleurs •    10 cl de lait •    80 à 100 g…

Feuilletés jambon fromage

Les feuilletés jambon fromage Une recette rapide et sympa. Les ingrédients pour 4 feuilletés : •    1 pâte feuilletée : thermomix ou feuilletage inversé •    80 grammes de jambon •    80 grammes de gruyère •    100 grammes de fromage blanc…

Ravioli aux 4 fromages

Ravioli au 4 fromage Les ingrédients pour une personne •    250 gr de pâte •    De la farine •    2 œufs •    Du sel •    La farce du fromage rappé emental,roquefort,compté, •    Crème liquide •    Edam •    Du persil •  …

Le fromage est meilleur que le beurre

Le fromage est meilleur pour la santé que le beurre Une nouvelle étude danoise montre que manger un morceau de fromage est meilleur pour la santé cardiaque qu’avoir une tartine de beurre. En effet, malgré la présence d’acides gras saturés,…

Tarte au fromage blanc

C’est une recette efficace pour les matins de dimanche puisque il faut la laisser juste le temps de refroidir. Les ingrédients : •    1pâte brisée •    500g de fromage blanc – 250g de fromage blanc + 250g de philadelphia (si…