Festival des fromages fins de Victoriaville Du 14 au 17 juin, les amoureux du fromage auront l’opportunité de goûter une dizaine des fromages québécois différents. En fait, Victoriaville accueille la 14ème édition du festival des fromages fins, l’un des plus…
Macaroni aux 2 fromages et aux 2 viandes Les ingrédients: • 2 tasses macaroni • 2 cuillères à table de beurre • 2 cuillères à table de farine • 2 tasses crème 10% • 1 tasse fromage fort • 1…
Plus de 300 000 meules ont été détruits suite à un séisme en Italie La nuit qui sépare samedi et dimanche dernier, un séisme plus ou moins fort s’est produit dans la région du nord-est de l’Italie causant la perte…
Un hymne national pour le cheddar ! Les fromages britannique, bien que savoureux ne sont pas réellement connus à l’échelle internationale. Ils sont toutefois très admirés et consommé par les britanniques et surtout le cheddar, qui se distingue entre les…
La Chine, un marché gastronomique qui attire les occidentaux Le marché gastronomique chinois connaît depuis quelques années une croissance rapide, ce qui a commencé à attirer les marques occidentales qui fabriquent les chips et le fromage. En cette année de…
Saumon au fromage frais Les ingrédients : • 6 tranches de saumon fumé • 4 cuillères à soupe de fromage blanc 20 % • 1 cuillère à soupe de jus de citron • 2 fromages de chèvre type petit billy…
Cake-omelette au fromage Une recette très simple et très savoureuse. Les ingrédients pour 4 personnes : • 6 œufs • Du sel • Du poivre • Fromages, n’importe quel type • Des pommes de terre en morceaux
Le Vieux-Lille Le fromage vieux-lille ou Gris de Lille est un cousin du Maroilles. Il a été pour longtemps connu sous le nom de Maroilles gris. Il est produit à partir d’une pâte de maroilles au Thiérarche Avesnois. Le Vieux-Lille…
Salon du vin et de gastronomie Le Salon du vin et la gastronomie qui s’est tenu à Perros Guirec depuis vendredi dernier et qui durera jusqu’au lundi 9 avril 2012, a offert à ses visiteurs une gamme de produits savoureux…
Championnat du monde des fromages, la Suisse perd son titre au profit du Pays-Bas Lors du concours Wisconsin qui s’est déroulé aux Etats-Unis, le meilleur fromage au monde n’est plus Suisse. C’est le Pays Bas qui remporte ce titre. En…
