Zoom sur la réglisse

« La réglisse », ce n’est pas du bonbon qu’on trouve dans le rayon des confiseries dont on va...

Un crumble aux fruits

Le crumble aux fruits est un dessert d’origine britannique. Ce dessert tient son nom de la pâte émietté qu’on...

Les plantes et leurs graines servent depuis longtemps aux hommes afin de se soigner ou afin de se nourrir....

La ratatouille est un plat à base de ragoût mijoté de légumes et d’huile d’olive. Elle est très connue,...

Si un sondage était réalisé parmi la population, en posant la question : « Combien de plats différents mangez-vous au cours...

Bien qu’il soit originaire d’Amérique du Sud, le paprika est surtout utilisé dans la cuisine espagnole et hongroise. On...

La Grèce est un pays magnifique où il fait bon vivre. Entre les vestiges de la cité antique d’Athènes...

Chacune des régions du monde possède ses propres spécialités culinaires, mais seulement une petite partie est connue de manière...

Le fenouil est ce légume au goût anisé qu’on prend souvent pour accompagner le poisson et les fruits de...

Le curry est le nom occidental que porte cette épice qu’on trouve dans les commerces sous forme de poudre....