poivron

Courgettes farcies au thon

Faciles, généreuses et économiques, ces courgettes farcies au thon se préparent avec quelques ingrédients du placard : du thon à l’huile, du fromage frais à l’ail et aux fines herbes, de la chapelure et un mélange de cheddar et d’emmental…

Tout sur le poivron

Originaire de l’Amérique centrale, le poivron est de la même famille que le piment. Il a été introduit en Europe au cours du XVIè siècle. Le poivron, comme pour la tomate, est un légume très riche en vitamine C. En…

Salade mechouia

Bonjour à tous et à toutes , Aujourd’hui , j’ai choisi de vous présenter une recette de salade tunisienne . La salade « mechouia » ou grillée . Ingrédients : 4 Poivrons ou piments (ou les deux à la fois) 5 tomates,…