Fleur de Babybel sur nid de Barbapapa
Fromage | Recette de cuisine | amande, beurre, cake | |Fleur de Babybel sur nid de Barbapapa
C’est une recette de cuisine pleine de créativité et de sucrerie…
Les ingrédients :
• 1 pot de Barbapapa
• 6 mini-Babybel
• 2 petites carottes
• 2 œufs
• 50 g de beurre en pommade
• 50 g de yaourt
• 50 g de poudre d’amandes
• 50 g de farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• Du sel
Fleur de Babybel sur nid de Barbapapa
La préparation :
Commencez à peler les carottes. Il faut tailler la première en 8 fleurs coniques et râper la deuxième.
Ensuite, découpez 8 grands disques de mini-Babybel et 8 autres petits disques à l’aide d’une paille. Le reste devra être râpé.
Mettez le four à préchauffer à 180 °C.
Fouettez les œufs et ajoutez au fur et à la mesure le beurre, le yaourt, la poudre d’amandes, la farine tamisée avec la levure et du sel, les carottes râpées et les cubes de fromage. Versez ensuite 3/4 de la hauteur dans des moules souples en forme de demi-œuf.
Laissez cuire au four pendant 5 min, réduisez la température et continuez la cuisson pendant 10min. Laissez refroidir.
Par la suite, faites modeler la coque des Babybel afin de créer la base des fleurs. Ajoutez un grand disque de fromage, une fleur de carotte ainsi que le petit cylindre en guise de cœur. Faits-les maintenir avec une pique.
Avec la Barbapapa, former un nid où vous disposerez les œufs de cake et planter les piques.
