pizza au fromage, jambon et aux noix
Fromage | Recette de cuisine | huile d'olive, jambon, noix, pizza, Roquefort, tomate | |Pizza au fromage, au jambon et aux noix
Les ingrédients :
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 120 ml d’eau tiède
• De la farine
• 1/2 sachet de levure de boulanger express
Pour la garniture on aura besoin de :
• 200 gr de coulis de tomates
• Origan
• Mozzarella(1 boule)
• 1 tranche de jambon d’York
• 6 noix environ
• 30 gr de roquefort
• 30 gr de râpé
• Des olives noires
La préparation :
Au début, mettre la farine dans un récipient, faire un puits au centre, versez l’huile d’olive et l’eau tiède et ajoutez le sel et la levure. Ensuite laissez-le mélange se reposer pendant 1/2 heure.
Vous pouvez également faire la pâte à la machine à pain programme pâte, dans ce cas il faudra compter 1 h30.
Utilisez le rouleau à pâtisserie le plus finement possible pour étaler la pâte qui aura une consistance élastique et souple. Disposez dessus tous les ingrédients.
Préchauffez le four à 250°C, ensuite mettez la pâte pendant 20 minutes. N’oubliez pas d’ajouter selon goût de l’huile piquante.
1 Comment Already
Il manque la quantité de farine, je vous conseille 250 g