La rubrique Salon Foire Actu gastronomiques est faite afin de vous mettre à jour de toutes les actualités gastronomiques ainsi pour que vous soyez informé de tous les salons gastronomiques en Europe.
L’Etivaz AOC Etivaz AOC est un fromage d’alpage par excellence. Il est reconnu comme un fromage qui bénéficie des meilleures qualités sur le marché. L’Etivaz AOC est chauffé exclusivement au feu de bois dans des chaudières en cuivre. Il est…
Un burger avec 1000 tranches de fromage Après avoir réussi à manger un burger avec 1050 morceaux de bacon, Mr Sato a fait pour cette fois une commande sur un whopper ou un Burger King qui contient 1000 tranches de…
Les fromages en France La France est connue dans le monde entier et depuis des siècles comme étant le pays du fromage. Avec plus de 1000 fromages à traves le pays, ce produit laitier savoureux fait partie du patrimoine culinaire.…
Les québécois choisissent leurs fromages préférés Finalement les 4 fromages grands gagnants des Prix du public du concours de fromages fins du Québec, le Caseus, ont été dévoilés. Il s’agit en fait du Mont-Jacob, de la maison Blackburn, à Jonquière,…
Huari est un petit village qui se trouve dans le Callejon de Conchucos, dans la sierra centrale du Pérou, entre la cordillère de Huayhuash et la cordillère Blanche aux sommets enneigés.
Le trèfle du Perche cherche à obtenir une appellation AOC L’assemblée générale de l’Association des fromagers caprins Perche et Loir s’est tenue Lundi dernier à la salle Sainte-Thérèse de Souday. L’assemblée fut présidée par Bruno Pelletier avec la contribution de…
Salon du vin et de gastronomie Le Salon du vin et la gastronomie qui s’est tenu à Perros Guirec depuis vendredi dernier et qui durera jusqu’au lundi 9 avril 2012, a offert à ses visiteurs une gamme de produits savoureux…
Le Salon International de l’Agriculture A Paris Expo Porte de Versailles se déroule le Salon International de l’Agriculture 2012 du 25 février jusqu’au 4 mars. Neuf jours de découvertes et de convivialités. Ce salon présente un véritable portail sur l’agriculture…
La consommation de fromage a-t-elle des effets indésirables ? En effet selon une étude effectuée par un groupe de médecins norvégiens, la consommation fréquente de fromage se lie avec des taux plus favorables de lipides sanguins c’est-à-dire moins de triglycérides…
Le cantal AOP, une notoriété en hausse sans concrète valorisation La Comité interprofessionnel du fromage AOP cantal, la CIF s’est montré insatisfaite de cette dévalorisation du cantal AOP « Le cantal fait encore aujourd’hui trop souvent l’objet de promotions abusives.…
