Poulet Panné

Recette de Poulet Panné
Ingrédients:

• 4 morceaux Poulet

• 1 cuillère à café Cumin

• 1/2 cuillère à café Ail haché

• 100 grammes Chapelure

• 1 Oeuf

• Huile de maïs

Recette poulet pannée

Préparation :
Lavez bien  les morceaux de poulet et  mettez les  dans un saladier, ajoutez le cumin , le sel et l’ail haché .
Cassez  l’œuf dans un bol et  battre le pendant  30 secondes avec une fourchette.
Mettez  une marmite avec 2 doigts d’huile pour que les morceaux de poulet puissent y baigner.
Quand l’huile est chaude, tremper les morceaux de poulet un à un dans l’oeuf puis la chapelure et enfin les frire.
Frire à feu doux pendant 10 à 15 minutes de chaque côté.