Actualités
Russie : des employés se baignent nus dans le lait pour fabriquer le fromage
lait
C’est avec dégoût, honte et choc que la population russe a découvert les photos compromettantes de six employés d’une...
La fromagerie St-Albert a pris feu
fromagerie
En dépit de graves dégâts matériels, les dirigeants de la fromagerie ont décidé de regagner leurs places le lendemain...
10 ans de AOC pour la Tome de Bauges et le Chevrotin
Cantal | chevrotin | tome des bauges
La Tome des Bauges et le Chevrotin fêtent leurs 10 ans d’appellation AOC Dix ans déjà depuis que la...
Fromagerie Faup en Ariège tente de conquérir le marché américain
Salon Foire Actu gastronomiques | auvergne | fromages
La fromagerie Faup ariégeoise conquit les Etats Unis L’entreprise fromagerie Faup du Couserans en Ariège a commencé à exporter...
Giuseppe Mandara arrêté par la police italienne
Cuisine italienne | fromage au lait
Giuseppe Mandara arrêté par la police italienne Giuseppe Mandara, le roi de la Mozzarella italien a été arrêté en...
La route des fromages en Auvergne, une randonnée sublime dans le monde des fromages auvergnats
La route des fromages en Auvergne Pour ces vacances d’été, le sublime région d’Auvergne vous offre l’occasion de découvrir...
Fromage AOP Cantal, un nouveau film publicitaire
Une campagne publicitaire pour l’AOP Cantal Une série de péripéties publicitaires qui ont eu lieu entre l’année 2008 et...
Un séisme détruit plus de 300 000 fromages en Italie
Plus de 300 000 meules ont été détruits suite à un séisme en Italie La nuit qui sépare samedi...
Fête du bleu d’Auvergne
Bleu d'Auvergne
15ème édition de la fête du bleu d’Auvergne Du 18 au 19 aout 2012 à Riom-es-Montagnes dans le département...
Une appellation AOC pour le trèfle du Perche
Fromage
Le trèfle du Perche cherche à obtenir une appellation AOC L’assemblée générale de l’Association des fromagers caprins Perche et...