Actualités
Le meilleur fromage au monde est le français d’Ossau-Iraty
Fromage | Ossau Iraty
Le fromage d’Ossay-Iraty remporte le World Cheese Awards 2011 Parmi les 2700 fromages en compétition lors du « World Cheese...
Le Fromage Saint-Nectaire est en campagne
Saint Nectaire
Le fromage Saint-Nectaire entame sa campagne publicitaire Le fromage Saint-Nectaire commence sa campagne publicitaire. C’est une opportunité aux gens...
AOP cantal, une crise de valorisation
Salon Foire Actu gastronomiques | Cantal
Le cantal AOP, une notoriété en hausse sans concrète valorisation La Comité interprofessionnel du fromage AOP cantal, la CIF...
Le laitier Lactalis rachète les Fromageries de l’Etoile
Cuisine italienne | fromages | lait
Lactalis, renforce la position de son empire fromager A la fin du mois d’octobre dernier, Lactalis a racheté les...