Depuis toujours, du moment que vous entendez parler d’une yaourtière, la première image dans votre pensée est la préparation de yaourt. Toutefois, avec un esprit beaucoup plus créatif, vous pouvez réaliser d’autres recettes avec cet équipement électroménager. Pour découvrir les…
En cuisine, le cumin est une épice qu’on peut utiliser au même titre que le poivre. Ce n’est pas qu’un simple aromate, car on peut aussi y avoir recours pour traiter certains maux du quotidien. Il est originaire du Proche-Orient,…
Pour une fois, offrez l’occasion à votre famille ou à vos convives de savourer des plats venant du Proche-Orient : préparez du hummus. Cette préparation est composée de pois chiches et de purée de sésame. En accompagnement, faites des pains pita…
Vous voulez servir des éléments plus originaux pour l’apéritif : préparez des palmiers. Il s’agit d’une préparation salée avec de la pâte feuilletée qui pourra régaler tout le monde. Vous pouvez aussi le faire pour les collations de vos enfants.
Si vous allez recevoir des amis et que vous n’avez pas vraiment le temps pour faire la cuisine, vous pourrez préparer un hérisson apéritif. Il s’agit de cette préparation où on a de petites brochettes de légumes, de fromages et…
Vous souhaitez vous procurer un four à pizza, pourtant vous ne savez pas comment le choisir. En effet, face à l’offre pléthorique que le marché vous propose actuellement, il peut être quelque peu difficile de choisir le four à pizza…
« La réglisse », ce n’est pas du bonbon qu’on trouve dans le rayon des confiseries dont on va parler dans ce dossier, mais de la plante. En phytothérapie, elle est réputée pour ses vertus anti-inflammatoires, expectorantes et adoucissantes. Ce…
Le crumble aux fruits est un dessert d’origine britannique. Ce dessert tient son nom de la pâte émietté qu’on met au-dessus de la couche de fruits. En anglais, « to crumble » veut dire « tomber en miettes ». Petite histoire du crumble : il…
Les plantes et leurs graines servent depuis longtemps aux hommes afin de se soigner ou afin de se nourrir. Ainsi, il existe des milliers de plantes sur notre planète, mais seule une petite partie est connue du grand public ! Par…
La ratatouille est un plat à base de ragoût mijoté de légumes et d’huile d’olive. Elle est très connue, mais chaque mère de famille l’a personnalisée en fonction de ses goûts et de ceux de sa famille. Ce délice est…
