Quand on suit un régime minceur, on se prive de beaucoup d’aliments et le peu qui est autorisé n’est pas toujours parmi nos aliments favoris. Si vous voulez arriver à votre objectif de poids, il faudra savoir apprécier ces aliments.…
Qu’on les prend en nature ou nappées d’une pâte à tartinée ou d’un coulis de fruits, les gaufres restent la collation préférée de beaucoup d’entre nous. Petits et grands n’y résistent pas et on a envie d’en prendre une et…
Le confinement nous a permis de découvrir de nouvelles passions. Certains vont vers la décoration ou le sport, d’autres vers la cuisine. On l’a d’ailleurs découvert avec les différentes tendances culinaires qui ont émergé sur les réseaux sociaux. Si vous…
Le fromage AOP Salers n’est pas un fromage qu’on rencontre tous les jours. Cependant, si vous le dégustez, vous allez tomber sous le charme de sa texture ferme et fondante et ses délicats arômes fleuris qui penchent légèrement vers les…
Quand on organise une partie raclette entre amis ou en famille, on a peur qu’il n’y en a pas assez. Ceci fait qu’on achète autant de patates, de rosettes et de fromage. Parfois, après la partie, on se rend compte…
En pâtisserie ou même dans la vie de tous les jours, le sucre blanc est un ingrédient dont on se passe difficilement. Il résulte de nombreux procédés industriels et ces derniers lui retirent une bonne partie des vitamines et des…
Pour les fêtes, il faudra quand même sortir les grandes recettes pour se régaler. Vous pouvez par exemple faire du feuilleté de saumon en entrée. Pour cette préparation, vous avez le choix entre la facilité en achetant les ingrédients presque…
Le brie de Meaux est un des fromages qu’on trouve souvent sur les plateaux. Il est devenu très célèbre depuis 1815 lorsqu’il a été couronné « Roi des Fromages » au Congrès de Vienne. Son appellation d’origine est préservée depuis 1980. De…
A l’heure du goûter, les cookies sont des valeurs sûres pour régaler petits et grands. Au lieu de les acheter tout fait au supermarché, vous pouvez vous lancer dans la préparation des cookies maison. Et cette fois, nous vous proposons…
Même si on est encore à quelques mois des fêtes de fin d’année, on peut déjà se permettre de faire des tests pour régaler les papilles de sa petite famille. Vous pourrez ainsi refaire la préparation pendant les fêtes lorsque…
