Pour les fêtes, on est nombreux à prévoir quelques invités que ce soit pour le réveillon de Noël, la St Sylvestre ou encore le jour de l’an. Amis, familles, collègues, … attendent de vous un accueil convivial et surtout gourmand.…
La bûche de noël, le dessert traditionnel du réveillon. Il en existe de nombreuses variétés. Ici, nous allons voir comment préparer une bûche, type forêt noire. Voici les ingrédients nécessaires :
Ah noël… !! Que vous soyez croyant ou non, c’est la fête la plus célébrée au monde car elle arrive à réunir les proches qui vivent éloignés les uns des autres. C’est le rendez-vous annuel des familles et amis qui se sont perdus de…
Chaque fois que Noël approche, il y a ceux qui savent déjà qu’au menu, ils auront l’incontournable dinde de Noël ou le saumon fumé de Noël et il y a ceux qui veulent innover un peu histoire de revoir le…
Noël arrive. C’est l’occasion de préparer des recettes originales qui sortent des habitudes quotidiennes. Même si cela peut paraître un peu atypique, il est possible de mélanger les produits de mer avec du fromage. N’en déplaise aux puritains.
Après les festivités de Noël et le grand repas familial que vous avez spécialement concocté pour vos proches, voici que seulement une semaine plus tard, vous devez déjà trouver un bon menu pour célébrer le Nouvel An. Et tout comme…
Le repas du réveillon vous est complètement sorti de la tête, tant vous avez été occupé dans la préparation de la fête de Noël et la recherche des cadeaux ? Ne vous tracassez pas, voici un menu facile qui vous…
Pour casser un peu le style trop traditionnel du repas de Noël, on remplace la dinde farcie par un savoureux chapon caramélisé accompagné d’une sauce pour relever son goût. Pour avoir le temps de tout préparer, on commence tôt, puisqu’à…
Pour un Noël réussi, n’oubliez pas le plateau de fromage ! Il offre un côté traditionnel au repas de fête et bien sûr une note gourmande que vos convives apprécieront. Le choix des variétés à offrir peut toutefois laisser perplexe parce…
Pour sortir un peu de la tradition pour cette fin d’année, optez pour un repas original, grâce à une recette de Noël à base de poulet. Rien de tels que les blancs de poulet façon blanquette pour régaler les papilles…
