Pour varier un peu le menu de Noël, choisissez du poisson à la place de la dinde traditionnelle. Dans ce contexte, une grande variété de poissons s’offre à vous. Le saumon Le saumon est sans nul doute le poisson de plus apprécié et pour cause, il se plie à toutes les recettes. On l’aime fumé, cuit, en mousse, en terrine, … Lire la suite de Poisson pour Noël