(Dernière mise à jour : 26 septembre 2018)

Les ingrédients pour 6 personnes :
•    1 pâte brisée
•    3 œufs
•    20 cl de crème liquide
•    1 bûche de chèvre
•    100 g de blanc de poulet
•    Du sel
•    Du poivre

Quiche au fromage de chèvre

La préparation:
Mettez dans un saladier, les œufs, la crème, les blancs de poulet, le sel et le  poivre et mélangez bien. Ensuite, verser le mélange sur la pâte préalablement étalée dans un moule.
Ajoutez au dessus les morceaux de chèvre coupés en rondelles.
Mettez la quiche au four pendant 40 minute à une température de 180°.

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