pizza au fromage, jambon et aux noix

Pizza au fromage, au jambon et aux noix

Les ingrédients :

•    1 cuillère à café de sel
•    3 cuillères à soupe d’huile d’olive
•    120 ml d’eau tiède
•    De la farine
•    1/2 sachet de levure de boulanger express

Pour la garniture on aura besoin de :
•    200 gr de coulis de tomates
•    Origan
•    Mozzarella(1 boule)
•    1 tranche de jambon d’York
•    6 noix environ
•    30 gr de roquefort
•    30 gr de râpé
•    Des olives noires

Pizza au fromage, jambon et aux noix

La préparation :
Au début, mettre la farine dans un récipient, faire un puits au centre, versez l’huile d’olive et l’eau tiède et ajoutez le sel et la levure. Ensuite laissez-le mélange se reposer pendant 1/2 heure.
Vous pouvez également faire la pâte à la machine à pain programme pâte, dans ce cas il faudra compter 1 h30.
Utilisez le rouleau à pâtisserie le plus finement possible pour étaler la pâte qui aura une consistance élastique et souple. Disposez dessus tous les ingrédients.
Préchauffez le four à 250°C, ensuite mettez la pâte pendant 20 minutes. N’oubliez pas d’ajouter selon goût de l’huile piquante.