Pâte courgette poulet cumin

Les ingrédients pour 4 personnes :
•    1 courgette
•    1 oignon
•    4 escalopes de poulet
•    ½ cube de bouillon aux fines-herbes
•    20cl de crème
•    10cl de lait
•    De la pâte coupée pour 4 personnes
•    2 tomates

Pâte courgette poulet cumin

Pâte courgette poulet cumin


La préparation :
Emincez l’oignon, ensuite, faites râper la courgette. Mettez un peu de matière grasse, dans une poêle  afin d’y rissoler l’oignon.
Ajoutez la courgette lorsque l’oignon devient translucide et mettez sur  feu doux et laissez cuire.
Entre temps, faites émincer les escalopes de poulet, ajoutez-les aux courgettes et assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de cumin.
Dans un bol allant à la micro-onde, mettez la moitié de la crème et la même chose de lait. Laissez chauffer avant d’ajouter un demi-cube de bouillon.
Il faut bien mélanger pour défaire le cube.
Par la suite, ajoutez le reste de crème. Faites couper les tomates en dés et faites cuire les pates choisies selon la notice sur l’emballage.
Enfin, mélangez la sauce courgette poulet avec la crème et les pâtes et versez le tout dans un plat allant au four. Introduisez les tomates et le fromage râpé.
Mettez le tout au four jusqu’à ce que le fromage soit bien coloré.