Croquettes de Saumon au Fromage
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Les ingrédients
• 400g de saumon frais
• 1 tasse de fromage râpé
• 1 tasse de patates pilées refroidies
• 2 œufs
• 1/4 tasse de relish
• 1/2 cuillère à thé de poivre au citron
• 1/2 tasse de chapelure panko
• Du sel
• Du poivre
• De la chapelure panko
Croquettes de Saumon au fromage
La préparation :
Commencez par cuire le poisson au four, ensuite mettez-le en morceaux et laissez refroidir.
Ajoutez le reste des ingrédients au poisson et mélanger bien. N’oubliez pas d’assaisonner selon votre goût.
Façonnez le mélange en croquettes et enrobez-le avec de chapelure.
Déposez les croquettes sur une plaque à biscuit et mettez-les au four à 350° pendant 20 minutes.
Et voilà, tout est prêt à être servie, vous pouvez ajouter une petite sauce tartare.
