Croquettes de Saumon au Fromage

Les ingrédients
•    400g de saumon frais
•    1 tasse de fromage râpé
•    1 tasse de patates pilées refroidies
•    2 œufs
•    1/4 tasse de relish
•    1/2 cuillère à thé de poivre au citron
•    1/2 tasse de chapelure panko
•    Du sel
•    Du poivre
•    De la chapelure panko

croquettes de Saumon au fromage

Croquettes de Saumon au fromage


La préparation :
Commencez par cuire le poisson au four, ensuite mettez-le en morceaux et laissez refroidir.
Ajoutez le reste des ingrédients au poisson et mélanger bien. N’oubliez pas d’assaisonner selon votre goût.
Façonnez le mélange en croquettes et enrobez-le avec de chapelure.
Déposez les croquettes sur une plaque à biscuit et mettez-les au four à 350° pendant 20 minutes.
Et voilà, tout est prêt à être servie, vous pouvez ajouter une petite sauce tartare.