Recette de Poulet Panné
Ingrédients:

  • 4 morceaux Poulet
  • 1 cuillère à café Cumin
  • 1/2 cuillère à café Ail haché
  • 100 grammes Chapelure
  • 1 Oeuf
  • Huile de maïs
poulet

Recette poulet pannée


Préparation :
Lavez bien  les morceaux de poulet et  mettez les  dans un saladier, ajoutez le cumin , le sel et l’ail haché .
Cassez  l’œuf dans un bol et  battre le pendant  30 secondes avec une fourchette.
Mettez  une marmite avec 2 doigts d’huile pour que les morceaux de poulet puissent y baigner.
Quand l’huile est chaude, tremper les morceaux de poulet un à un dans l’oeuf puis la chapelure et enfin les frire.
Frire à feu doux pendant 10 à 15 minutes de chaque côté.