Fromage frais aux fraises et amandes

Les ingrédients pour 4 personnes:
•    500g de fraises
•    De l’amande
•    500g de fromage blanc (20% de MG)
•    Du sucre glace
•    Du jus de citron
•    6 cuillères à soupe du lait

Fromage frais aux fraises

Fromage frais aux fraises et aux amandes


La préparation:
Commencez par laver et couper 400 g de fraises en gros morceaux. Ensuite, hachez une poignée d’amande, ajoutez le fromage blanc, 6 cuillères à soupe de sucre glace et le lait et mélangez bien
Par la suite, commencez à mixer les fraises avec le jus de citron et 40 g de sucre glace.
Dans un verre ou verrine, alternez le fromage blanc et le coulis de fraises.