Un fromage du Jura Bernois à l’ouverture des JO de Londres

Un fromage de chèvre de la région du Jura Bernois conquit les assiettes des Olympiades de Londres. Ils ont été dégusté lors de l’inauguration des JO.

Fromage du Jura Bernois

Fromage du Jura Bernois aux JO de Londres


En fait, ce fromage venait des alpages de Monible, chez l’éleveur de Ronald Summer avec 150 biquettes. Ils n’auraient jamais cru que leurs fromages fera l’ouverture des Jeux Olympiques…
Suite à l’appel d’Anton Mosimann, un cuisinier de la famille royale de la Grande-Bretagne a demandé 20 kilos de tommes fraîches.