Lorsqu’il s’agit des coquillages comme des coques par exemple, il est très important de bien les nettoyer pour qu’ils seront bons à consommer.
Une fois  ramassé sur la plage, il est conseillé de laisser pendant quelques heures  nos  coquillages  dans l’eau très salée. Comme ça on va éliminer tout le sable dans les  coquillages qui vont s’ouvrir et par la suite avoir des coquillages qui sont prêts à  cuire.

nettoyer les coquillages

astuce pour nettoyer les coquillages