Thé vert : bon pour la mémoire au travail
Le thé vert constitue le pilier de l’alimentation japonaise, considéré comme un élixir pour la santé. Ils en boivent quotidiennement depuis des siècles et ses bienfaits sont innombrables. Le...
Potage à la courge musquée et aux carottes à l’érable
Le potage à la courge musquée et aux carottes à l’érable est une recette idéale pour passer une bonne soirée en famille. Les ingrédients sont faciles à trouver, la...
Tarte au sucre : comment la préparer ?
On entend souvent parler de la tarte au sucre, mais existe-t-elle réellement ? Oui, elle existe bel et bien et fait un dessert ou un goûter succulent. Pour la préparer,...
Sels exotiques : qu’ont-ils de différent par rapport au sel de table classique ?
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Ces dernières années, l’univers culinaire ne parle plus que des sels exotiques, un nouveau filon diraient les économistes. De...
La truite : la nouvelle alternative au saumon ?
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Chaque fois que Noël approche, il y a ceux qui savent déjà qu’au menu, ils auront l’incontournable dinde de...
Le laurier : tout savoir sur le laurier
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Le laurier est un indispensable du fameux bouquet garni que les cuisiniers n’ont de cesse d’utiliser en cuisine pour...
Liposuccion : quel régime adopter après l’intervention ?
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Peu invasive, facile à réaliser et surtout avec des suites opératoires assez simples, la liposuccion est une chirurgie esthétique...
Le cerfeuil annuel : ce qu’il faut savoir sur le cerfeuil annuel
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Plus connu sous le nom de cerfeuil commun, le cerfeuil annuel est une plante aromatique qui accompagne merveilleusement nos...
A la découverte des délicieux fromages de Bourgogne
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La région de Bourgogne ou plutôt la région Bourgogne-Franche-Comté, est une des plus anciennes régions françaises regroupant quatre départements...
Fromages, comment bien les découper ?
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Attention, le fromage ne se découpe pas n’importe comment. Savoir la découper comme il faut, en fonction de sa...
Estragon : ce qu’il faut savoir sur l’estragon
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Originaire de la Mongolie et de la Russie, l’estragon est une plante aromatique de la famille des Astéracées. Elle...
La marjolaine : ses vertus et son utilisation
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La Marjolaine ou « Origanum majorana » est une espèce de plantes vivaces appartenant à la famille des Lamiacées. On la...
La coriandre : tout savoir sur la coriandre
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La coriandre est une plante aromatique utilisée depuis l’Antiquité. Elle est bien connue de Romains qui s’en servaient pour...